hakmix Archieven - Moky Bird

Chop of in gewoon Nederlands: Salade, is bijvoorbeeld een fijngehakte mix van verse ingrediënten zoals groenten en fruit dat aan vogels kan worden gevoerd.

Waarom een salade?
Ten eerste eten vogels in de natuur wat er in het seizoen voor handen is. Puur natuurlijke producten; onbewerkt en ongekookt. Ook drinken ze een natuurlijke ‘thee’ van water, vermengd met takjes, bladeren, bloemen, wortels en kruiden. Gebrouwen door de hitte van de zon.
Waarom zouden we oude verstofte zaden aanbieden? Of gekookte en geperste brokken met veelal allerlei synthetische toevoegingen?
Wees eerlijk: dat klinkt toch niet echt lekker?
Nee, dat klinkt niet lekker!

Wat gaat er in een salade?

Er zijn veel ingrediënten en combinaties die in een salade kunnen worden gebruikt.
Het idee is om alles fijn te hakken, maar niet te pureren, zodat vogels er lekker doorheen kunnen pikken.
Onderaan de pagina staat een gratis download link voor een PDF met recepten.
Ga naar de website Koken voor Papegaaien, waar nog veel meer recepten verkrijgbaar zijn.

Veel ingrediënten kunnen rauw worden gebruikt. Ik spoel meestal de groenten af, snij deze grof en doe dan kleine porties even in een keukenmachine voordat ik het allemaal samen in een kom meng.

Wil jij weten welke producten geschikt zijn voor je vogel(s) en welke niet, dan is De Voeding Gids voor Papegaaien de Voeding Gids voor Papegaaien een handig naslagwerk. Dit is een uitgeklede versie die in het Kookboek voor Papegaaien staat.

Als richtlijn zou ik zeggen:
60% verse groenten
20% kiemgroenten
10% Fruit
10% droge ingrediënten zoals zaden en kruiden
Daarnaast gebruik je lekkere toppings zoals :
fruit, noten, zaden & pitten of kijk naar onze Chop Toppers (ook afzonderlijk verkrijgbaar).
Salades kunnen zo eenvoudig of gecompliceerd zijn als je zelf wilt.

Rauwe biologische groenten zijn niet bewerkt. Ze bevatten alle vitaminen, mineralen en enzymen die nodig zijn voor een evenwichtige geestelijke en lichamelijke gezondheid van je vogel. Deze puur natuurlijke, onbewerkte voeding geeft het lichaam energie. Rauw voedsel is vrij van zuivel, suiker, additieven en bevat weinig complexe eiwitten.

Introduceren

Een salade kan er bij de eerste introductie voor je vogel erg onbekend uitzien. Dus ze hebben misschien wat hulp nodig om te beseffen dat het in feite lekker voedsel is!
Heeft je vogel een favoriete groente, fruit of noot? Meng dit dan door de mix. Als ze deze favoriete stukken uitkiezen, zullen er waarschijnlijk aan hun snavel andere ingrediënten blijven hangen en dit ook proeven.
Gooi niet-opgegeten salade altijd na 8 uur weg. Voor vogels die nog geen groente of fruit eten, kan de vertrouwde zadenmix door de salade worden gemengd. De hoeveelheid hangt af van de vogel.

Voor echt kieskeurige vogels; 3 delen zaad: 1 deel salade kan een startpunt zijn. Als ze eenmaal vertrouwd zijn met het nieuwe dieet, verminder dan geleidelijk de hoeveelheid zaad die je toevoegt en verhoog de salade.
Je zal waarschijnlijk merken dat ze aanvankelijk niet alles opeten. Maar na verloop van tijd gaan ze avontuurlijker worden. Geef geen buitensporige hoeveelheden waarbij je vogel uitsluitend favorieten kan uitkiezen en geen trek heeft in het nieuwe voer.
En probeer eens een andere manier van snijden (blokjes, reepjes, grove of fijne stukken). Textuur doet veel voor smaak- en eetervaring.

Ingrediënten:

Een kleine opsomming met eenvoudige ingrediënten die je bijvoorbeeld kan gebruiken voor een lekkere salade:

Gehakte rauwe groenten

Broccoli, wortelen, venkel, rode biet, pompoen, paprika, bloemkool, maïs, pepers, komkommer, spinazie en kruiden.

Natuurlijke enzymen die worden aangetroffen in rauw plantaardig voedsel zijn essentieel voor een goede spijsvertering en een goede gezondheid.

Gekiemde zaden

Kiemen zijn zaden die zijn ontkiemd en die planten worden.
Je vogel heeft eiwitten, mineralen, vitamines, lipiden (gezonde vetten) en koolhydraten nodig.
Denk maar aan het enorme aanbod aan vegetatie dat beschikbaar is in de natuurlijke habitat van je vogels.
Er ontspruit altijd wel iets in de weelderige jungle.
Papegaaien hebben in de natuur, op slechts een korte vlucht verwijderd, een rijk scala aan planten, zaden, spruiten, fruit, bessen, noten en meer tot hun beschikking.
Hoe kun je dit overdadige dieet nabootsen? Door rauwe groenten, kruiden, fruit, granen, noten en natuurlijk kiemen aan te bieden. Wat valt er allemaal te spruiten? Granen, zaden en pitten, peulvruchten en noten.
Denk aan onder andere boekweit, kamut, quinoa, radijs, broccoli, bieten, groene erwten, linzen, aduki en mungbonen.

Kiemen is een gezonde manier om de voeding van je papegaai te verbeteren. Gekiemde zaden zijn een zeer voedzaam ‘levend’ voedsel. Verse kiemen zitten vol met antioxidanten en voedingsstoffen. Kiemen voorzien je papegaai of parkiet van vitamine bommetjes die niet beschikbaar zijn in zaden of de meeste pellets. Kiemen bevatten veel van de sporenelementen, vitamines en enzymen die nodig zijn voor weefselherstel en een gezonde spijsvertering.

Veel voedingsmiddelen zijn giftig wanneer ze niet verhit worden. Dit zijn bijvoorbeeld: aardappelen, peulvruchten, eieren, alle soorten bonen, pastinaken, vis en vlees.

Droge ingrediënten

Deze worden in kleine hoeveelheden gebruikt om het vocht van de groenten op te nemen: havervlokken, chiazaad, lijnzaad, sesamzaadjes, biologische zaden en pellets.

Voorbeeld Recept:

2 wortelen
1 broccoli
1 middelgrote rode biet
2 pepers
2 paprika’s
½ kopje gekiemde zaden
handje havermout

Hak de ingrediënten fijn en meng alles door elkaar.
Top af met wat stukjes noot, sesamzaad of andere zaad/pitten (Chop Topper ) of heerlijke Kruiden & Bloemen Mix.

Eenmaal gemaakt, laat dan voldoende salade in de koelkast staan om te bewaren voor de volgende dag.
Vries de rest in porties in, die groot genoeg zijn voor 1-2 dagen. Afhankelijk van de grootte en aantal vogel(s), kun je dit doen in een ijsblokjes-bakje, kleine Tupperware bakjes of diepvrieszakjes.

Levend voedsel ofwel rauw voedsel is: fruit, groenten, verse groene kruiden, kiemgroenten, ongebakken & ongezouten noten, pitten en zaden in hun natuurlijke, onbewerkte vorm.

Hoeveelheden om te voeren:

Hangt uiteraard af van je vogel, maar als gemiddelde:
Grasparkiet / Agapornis: 1-2 theelepels
Valkparkiet / Conure / Halsband: 1 – 2 eetlepels
Edel / Kaketoe/ Grijze Roodstaart / Amazone: 2-4 eetlepels

Wil je nog een recept uit proberen?

Download dan DEZE gratis PDF.

Heb jij ook zoveel moeite om uit te zoeken wat nou echt gezonde papegaai voeding is?
Hieronder zal ik proberen uit te leggen waar je op kan letten als je op zoek bent naar gezond, voedzaam eten voor je vogel. Uiteraard ben ik geen voedingsdeskundige maar in de afgelopen dertig jaar heb ik wel veel onderzoek gedaan naar papegaaien voeding. Gewoon omdat ik mijn vogels het beste wil aanbieden wat er te krijgen is.

Zaad

In de afgelopen jaren is gebleken dat gezonde papegaai voeding niet bestaat uit louter zaden(mix). Er zitten onvoldoende voedingsstoffen in de vaak oude, vervuilde zaden en door gebrek aan die broodnodige voedingsstoffen en vervuiling, kunnen vogels zeer ziek worden.

In de natuur eten vogels wel degelijk zaden maar alleen in een kort gedeelte van het jaar. Namelijk op het moment dat ze beschikbaar zijn. Dus onrijpe zaden aan de plant, zaden die rijp zijn en zaden die aan het kiemen zijn.
De voedingsstoffen in deze zaden is dan optimaal.
Deze zaden kunnen we echter niet vergelijken met de zaden uit de traditionele landbouw. Daar worden de zaden geoogst als ze nog lang niet rijp zijn. Deze bevatten veel vet en ook ontbreken de nog niet aangemaakte vitaminen, mineralen, aminozuren en sporenelementen. Daarom zullen vogels in het wild deze zaden niet eten.

Een eenzijdige voeding aan onze vogels in de huiskamer van alleen gedroogde, oude, onrijpe zaden is onvoldoende voor een goede gezondheid van de vogel.

Toch worden slechte zaadmixen volop aangeboden in de speciaalzaken. Deze worden voornamelijk aangeschaft door onwetendheid en omdat deze relatief goedkoop in aanschaf zijn.
Een nadeel bij deze goedkope mixen is dat zaden vaak buiten Europa in de handel komen zodat deze zeer lang onderweg zijn. In die landen wordt vaak ook nog landbouwgif gebruikt die in Nederland al tientallen jaren verboden zijn. Ook de slechte bewaarplaatsen van de importeurs en groothandels verslechteren de kwaliteiten het zaad (o.a. schimmels).
Er moet zeker rekening worden gehouden met de vogels die alleen de lekkere zaden uit deze mixen eten. De rest laten ze liggen voor wat het is, of kieperen deze uit de voerbak…
Ondervoeding (dus voeding zonder, of met heel weinig voedingsstoffen) is een sluipmoordenaar. Je ziet het niet meteen aan je vogel, maar ondervoeding ontneemt langzaam wel goed functionerende functies in het lichaam van je vogel.

Pellets

Pellets zijn in de jaren 90 van de vorige eeuw op de markt gekomen als tegenhanger van de zaden-mixen.
Het zijn geperste brokjes. Ze bestaan onder andere uit granen, zaden, pitten, groenten en fruit.
Een voordeel van deze kant en klare brokjes zouden kunnen zijn dat er een gevarieerd aantal voedingstoffen inzitten. Zo kunnen de vogels niet meer kieskeurig alleen de lekkerste zaadjes uit de voeding halen. Met pellets krijgen ze dus elke dag dezelfde voedingsstoffen binnen.

Een nadeel van de kant en klare brokjes is dat de ingrediënten eerst worden verhit op hoge temperaturen (soms wel tot 240 graden). Dit gebeurt om de houdbaarheid van de brokjes te kunnen garanderen.
Koken van voedingsmiddelen zorgt voor chemische veranderingen in het voedsel en bepaalde voedingsstoffen gaan dus deels verloren.
Er zijn een aantal vitaminen die zeer gevoelig zijn voor hitte. Zo breekt hitte vitamine B1, B5, en vitamine C af.
De gekookte brij wordt vervolgens onder hoge druk door een mal geperst in de juiste vormpjes.

Veel fabrikanten beweren dat deze brokjes een volledig vogelvoer is. Dat elke pellet alle vereiste (toegevoegde!) voedingselementen in de juiste verhouding bezit. Vrij van schimmels door de verhitting. Met toevoegingen om de pellet nog smakelijker te maken.
Deze toevoegingen zijn o.a.: kunstmatige kleur- geur- en smaakstoffen, maar ook conserveringsmiddelen.

Wil je een toch een pellet naast de verse hakmix geven? Let dan op of de voedingsstoffen biologisch geteeld zijn en dat er geen toevoegingen inzitten zoals smaak-, geur- en kleurstoffen. Lees het etiket goed en Google anders op merknaam en ingrediënten.

Toevoegingen om de pellet nog smakelijker te maken.

Ziekten

Een groot deel van Nederlandse papegaaien lijden aan de schimmelziekte Aspergillose.
Je vogel is gevoelig voor schimmels als een vogel ofwel extreem veel schimmelsporen binnenkrijgt (bijvoorbeeld uit verkeerde voeding), ofwel als een vogel een erg slechte weerstand heeft.

Veel vogels worden gevoerd met uitsluitend goedkope zaadmengsels of voedingsarm voedsel. Hierdoor is er een tekort aan vitaminen en mineralen en zijn vogels snel vatbaar voor ziekten.
Dit is helaas niet meteen zichtbaar aan de buitenkant. Veel papegaaien eigenaren zijn dan ook in de veronderstelling dat de vogel gezond is. Vogelartsen zien helaas veel kromsnavels met deze schimmelziekte.
Daarom is het tijd om te leren wat je gevleugelde huisvriendje(s) wel moeten eten om gezond en vitaal te blijven!

Gezonde papegaai voeding

Salade

Een salade is een super eenvoudig te maken maaltijd voor je kromsnavel. Met verse ingrediënten die je meestal wel in huis hebt. Denk hierbij aan lekker veel verse groenten en vers fruit, maar bijvoorbeeld ook kiemen en kiemgroenten die vol zitten met super gezonde vitamines en mineralen.
Dit kan je elke dag klaarmaken voor je vogel(s).
In mijn Kookboek voor Papegaaien staan veel lekkere salades voor je vogel en nog veel meer handige tips & tricks.

Verse ingrediënten in plaats van (synthetische) toevoegingen!

Chop / Hakmix

Wil je het jezelf makkelijk maken, dan is dit een handige manier om je vogel te voorzien van goede voedingsstoffen.
Chop, of in het Nederlands: Hakmix, verwijst naar een fijngehakte mix van vers en gekookt voedsel dat aan vogels wordt gevoerd. Gelukkig is de populariteit hiervoor toegenomen.
Hakmixen zijn een geweldige manier om nieuw voedsel te introduceren bij vogels die kieskeurig zijn wat ze eten. Het is een gemakkelijke manier om dagelijks een breed scala aan voedingsmiddelen aan te bieden, omdat de mix in een grote batch kan worden gemaakt en ingevroren, waarbij een dagelijkse hoeveelheid kan worden ontdooid.
Het algemene idee is om alles fijn te hakken, maar niet te pureren, zodat vogels er lekker doorheen kunnen pikken.
In eerste instantie zou ik de mix zo maken dat ongeveer 1/3 van de mix voedsel is dat je vogel kent en graag eet.

Ik heb HIER een gratis download voor jou met eenvoudige recepten.
Ga voor meer voorbeelden naar mijn blog over Lekkere Chop/Hakmix voor Papegaaien of naar de website van Kokenvoorpapegaaien waar veel recepten gratis verkrijgbaar zijn.

Het eten van rauwe groenten is ontzettend gezond en belangrijk. Alle vitaminen en mineralen blijven behouden.

Ingrediënten

De hakmix is gemakkelijk en snel klaar te maken en buitengewoon voedzaam voor jouw vogels. Maar dit is alleen voedzaam en gezond als je de juiste ingrediënten erin stopt. Hoe groter de variëteit en voedzamer de ingrediënten, des te beter het voor jouw vogel zal zijn.

Welke ingrediënten je in je hakmix moet opnemen, is helemaal aan jou. Doe onderzoek naar gezonde voeding voor jouw papegaaiensoort om erachter te komen wat gezond en voedzaam voor hen is. Vaak bestaat de hakmix uit veel rauwe (biologische) groene bladgroenten, wortelgroenten en pompoen. Daarnaast kan je een kleine hoeveelheid producten toevoegen die gekookt moeten worden. Denk hierbij aan bonen (altijd eerst weken), granen en bruine of wilde rijst, quinoa en andere gezonde ingrediënten zoals kiemen. Door droge ingrediënten toe te voegen, zoals tarwegraspoeder, gezonde (biologische) zaden zoals hennepzaad en lijnzaad, kokoschips, blijft de mix droger, wat resulteert in een beter bevroren product. In het Kookboek voor papegaaien staan ook checklijsten met verboden voedingsmiddelen en ingrediënten die je juist wel kan gebruiken.

Bereid de hakmix voor om in te vriezen

Kook eerst de ingrediënten die gekookt moeten worden. Gebruik vervolgens een keukenmachine om de groenten grof te hakken en voeg ze toe aan het gekookte, afgekoelde voedsel en de droge ingrediënten. Meng het goed, doe het in afsluitbare zakjes/bakjes en bewaar het in de vriezer. Verwerk de groenten niet te lang. Je wil dat ze de juiste maat hebben voor je vogel(s), maar je wil geen ‘brij’. Het pulseren van de keukenmachine is de gemakkelijkste manier om ervoor te zorgen dat je een mooie grove stukjes krijgt.

gezonde dagelijkse hakmix voor papegaaien en parkieten

Tenslotte

Nu je begrijpt dat heerlijke knapperige verse groenten en sappig vers fruit de gezondste manier is om je vogel(s) aan te bieden, wil je hiermee natuurlijk zo snel mogelijk aan de slag. Wat een teleurstelling als je vogel niet meteen staat te springen om die gezonde voeding te eten… En eigenlijk alleen maar de zaden en/of pellets wil eten die hij altijd gewend is.

Hierover schrijf ik binnenkort een ander artikel. Zodat je vogel langzaam kan wennen aan deze voedingswijze. Of lees het in het Kookboek voor Papegaaien hoe je dit eenvoudig kan introduceren.
Ik kan uit ervaring vertellen dat je vogel uiteindelijk ‘s morgens staat te springen om te kijken wat voor lekkers en gevarieerde maaltijd je voor hem klaargemaakt hebt.
Zonder al te veel tijd hieraan te hoeven besteden want een portie basis hakmix haal je elke avond voor de volgende ochtend uit de vriezer en laat je ontdooien in de koelkast. Je voegt alleen nog wat lekkere Chop Toppings toe. Lekker elke dag gevarieerd en gezond!

Tag: hakmix

Lekkere Chop / Salade voor Papegaaien